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曾董事長提及經營理念釀造之道，首重衛生，纖碧爾的環境你可以很有信心。我們不使用『任何』化學原物料，啤酒就該和黃澄澄的麥子畫上等號，香氣添加來自天然的麥芽與啤酒花，特殊調味一定採用水果原汁。這就是纖碧爾的堅持，看的到，也喝的到。



記者蔡文綺／新竹報導



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▲台灣纖碧爾酒業公司觀光啤酒廠，今(19)日舉行新建工廠工程上樑典禮。

沈慧虹副市長肯定纖碧爾追求創新並結合在地經營，提升酒釀造品質不遺餘力令人敬佩。未來的觀光啤酒廠，展現新竹人因為堅持，敢夢、勇夢地去實現，就像牧羊少年奇幻之歌所說的「只要你願意，全世界的人都會幫你」。

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010740762

林智堅表示，台灣纖碧爾酒業不只是新竹市第一家獲得財政部頒發酒製造證的公司，也是微型啤酒釀造設備的專業製造商，不斷的追求創新，就如同台積電董事長張忠謀曾提及，企業最需追求的是附加價值的成長，創新就是改變，創新要做，不只是想或講。







    商品訊息功能:

    在兩岸作品共讀的特輯中，此期推薦「城鄉之間」及「跨界書寫」的相關文本。透過兩岸評論家們閱讀鄭順聰《家工廠》、賴鈺婷《小地方》、梁鴻《神聖家族》、張楚《梵高的火柴》、孫惠芬《後上塘書》等作品，呈現兩岸城鄉發展主題的一些新進展。而推介尉任之《室內靜物 窗外風景》及謝三泰《走拍台灣》，則是回應晚近多媒體時代的書寫轉型。此外，本期亦推薦大陸晚近的少數民族文學代表作《春香》，這一部改寫自韓國古典文學名著《春香傳》中的女性書寫，能讓我們參照反思今日女性的現代轉型問題。



    特稿整理與收錄淡江大學中文系主辦的「二○一六年兩岸現當代文學評論青年學者工作坊」的發言稿摘要，以及兩岸觀察人的逐字稿報告──大陸余亮的〈超越鄉愁〉及台灣洪崇德的〈重拾老派文青精神〉，期望一方面擴充兩岸文學與經典互涉、溫故知新的可能性，二方面促進青年學者與讀者們的主體變化與自我更新。

    確定

    今日代表出席的副市長沈慧虹表示，《遠見雜誌》「2017全國縣市總體競爭力調查」，新竹市連續兩年為「非六都」第一名，感謝台灣纖碧爾啤酒業持續投資香山，根繫新竹市，豐富香山地區的觀光資源。過去市府推廣的「香山小旅行」計畫，獲得很高的評價和成效，纖碧爾啤也參與其中。